赤紫色の皮をした熊本の伝統野菜「赤なす」は、一般的ななすよりも長く太いのが特徴。アクが少なくフルーツのような感覚で食べられるので、サイコロ状にカットして和風サラダにしたり生ハムなすなどが楽しめる。スタジオで試食した夏菜は「瑞々しくて合う。」などと話した。
住所： 東京都品川区小山6-7-3
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「ヤオヤプラス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！武蔵小山が青果店の激戦区に
- 珍しい野菜を揃える独自路線のお店もある。黄色いスイカの中でも甘みを追求して開発された金色羅皇。一般的なスイカの糖度が12度ほどなのに対し、金色羅皇は15度以上になることも多く、希少性の高さから幻のゴールデンスイカと呼ばれる新品種。西小山駅から徒歩2分の「ヤオヤプラス」。店主はあまり知られていない野菜の魅力を知ってほしいと他の八百屋さんでは見かけない珍しい野菜[…続きを読む]
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