前田さんは雑草を売って稼ぐ人だった。依頼に応じて旬の雑草を収穫し、料理店などに卸している。セイタカアワダチソウは化粧用品の原料としてキロ5600円で販売している。大学では雑草の駆除を研究していた。10年前に耕作放棄地を仲間と開墾し、雑草販売の会社を設立した。雑草料理研究家として各地で講演会やワークショップを開催している。
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「ヤブガラシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月20日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間里山菜園 有機のチカラ
- 筋状の傷があるナスは、アザミウマという害虫の被害にあっている。新芽を狙われると株自体が弱って、収穫量が減るなどの被害を出す。アザミウマを倒してくれるのがヒメハナカメムシで、ハダニやアブラムシも食べてくれる。ヒメハナカメムシを呼び寄せる事ができるのがソルゴーとオクラとなる。トラウデン直美は「ソルゴーが益虫を呼ぶ仕組みを説明せよ！」といったミッションに挑んだ。[…続きを読む]
- 2024年12月8日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 大阪府南部の泉州地域は、平野や丘陵に大小いくつものため池が点在し、生きものの宝庫。6月、久米田池ではカイツブリなどの水鳥が繁殖の季節を迎えた。丘陵地の小さなため池では、ヒツジグサなどの花が咲いている。
10月、北国からヒドリカモやハシビロガモなどの群れが越冬のため飛来した。オオキトンボが、ため池の泥に卵を産み付けた。
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