山田さんの自宅で奥さんの夕飯作りを拝見。ハマグリ・パプリカ・にんじん・玉ねぎ・エビでパエリアを作る。魚介ダシをボウルに移したら炊飯器に市販のパエリアの素と一緒に投入しご飯を炊く。母屋には山田さん両親と祖父母の4人が暮らしており、一緒に花を栽培している父親も自宅に登場した。ご飯が炊けたらフライパンに移し、その上にハマグリなど具材を乗せて加熱したら「パエリア」の完成。続いてフライパンで焼き、塩と酒を加えた鶏もも肉にピーナッツ・自家製味噌・砂糖・みりん・すりごまで作った自家製のピーナッツソースをかけて「鶏肉の自家製ピーナッツソースがけ」の完成。山田さん一家は「パエリア」「鶏肉の自家製ピーナッツソースがけ」「にんじんとじゃが芋のガレット」を味わった。
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「ヤマキ花卉園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県館山市
- 名産の花ストックを栽培する農家「ヤマキ花卉園」の山田社長を訪ねた。秋から春にかけてはストックを、夏はひまわりを栽培している。山田さんの奥さんとの出会いは登録制の婚活サイト。ひまわりのを持ったご主人の自己紹介の写真にひまわりの奥さんが興味を持ったのがきっかけ。山田さんにさんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立した。
- 2024年6月2日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（がっちりマンデー！！）
- ユーザーライク・サブスクのブルーミーを紹介。ブルーミーは花農家さんにとっても良い点がある。花のサイズ・長さ30センチ幅13センチの箱に収まるのが大事だが、市場では売れにくい小さいサイズでも普通の値段と同じ値段で買ってもらえるという。ブルーミーは大量に同じ花を仕入れることができる、花農家は小さい花が売れて売上げアップにつながる。
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