料理研究家の浜内千波さんの愛用品・ヤマク食品「809MISO 味噌とナッツ＆クルトン」を紹介。乾燥させて砕いた白みそをアーモンドやクルトン、フライドオニオンに混ぜてサクサク食感に仕上げた”かけるだけ”調味料で、サラダなどはもちろん焼き魚など和の料理にも合うという。浜内さんのおすすめはアイスクリームにかけることだという。
住所： 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1
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「ヤマク食品」 のテレビ露出情報
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- 2024年6月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
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