今回は新企画「リストランテ華丸」。食へのこだわりが強すぎる華丸をオーナーに迎えたリストランテ。ゲストが出すお題に沿った料理を4人のシェフが作りNo.1を決める。ゲストは松本まりか。シェフに挑戦するのは大悟・濱家・ジャンボたかお・水田信二。審査はオーナーとゲストに加え副オーナーの山内が担当する。本日のオーダーは「秋のガッツリ麺料理」。
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「ヤマタカ醤油」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月9日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極九州7県に潜む不可解な謎に迫る！
- 九州の醤油は甘いのが特徴。スーパーで売られているうちの8割は甘い物。ボトルには「甘口」と明記されている。九州には醤油メーカーが200社以上、福岡は91社で全国1位。ヤマタカ醤油（福岡市早良区）では作る際に砂糖を使用。食べる際には醤油をたっぷり付け、用途も様々。
九州の醤油は甘いのが特徴。発祥は戦後の深刻な大豆不足。それまでのような甘くない醤油が作れなくなり[…続きを読む]
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