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「ヤマメ」 のテレビ露出情報

静岡県御殿場市。富士山の裾野に9万人あまりが暮らしている。御殿場は湧き水に恵まれた土地。富士山に降った雨や雪が長い時間をかけて町の至る所から湧き出している。清流でしか育たないわさびの栽培も行われている。古くからこの地方の人々は湧き水のそばに家を建て、その水を大切にしながら暮らしてきた。御殿場は冬の冷え込みが強く、しばしば雪が降る。そんな寒い冬でも野菜が育てられている。雪が解けると青々とした葉が姿を現す。その間には水。ミズカケナである。富士山周辺で作られているアブラナの仲間。この地域では「水を流す」=「水をかける」と言う。このミズカケナを育てているのが鈴木さん。毎年1月半ばになると収穫が始まる。冬でも温かな畑の水の中は生き物も賑やか。澄んだ流れを好む生き物たちが蠢いている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月3日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(成田~富士山200kmガチ横断SP)
タクシードライバーの関戸さんに山奥にある日本料理店「王の入園」へ連れて行ってもらった。団体のための大広間や落ち着いた囲炉裏のある席が設けてある。地域の人のために弁当を提供している。生け簀の新鮮なヤマメの刺身や山女魚丼などが人気。先代の佐太郎さんは自らの茶室を作りたいと山を開拓した。和食の修行をした息子の利行さんが日本料理を振る舞うようになった。

2025年2月8日放送 17:30 - 18:00 テレビ東京
THEフィッシングバイトシーンまる見え! 大爆釣! エリアトラウト
和田浩輝が「プレッソ ダブルクラッチ 48F マットグローサーモン」などを利用して、「ヤマメ」などを釣った。

2024年10月13日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
超無敵クラス超無敵チャリ通ジャーニー
大角は佐藤が所属する地域探求部の活動を見学した。地域探求部では地元の自然保護と地域活性化を考えているなどと紹介した。ジビエ甲子園は地域で捕獲した野生動物をおいしく調理して提供し、完売するまでのタイムを競っており佐藤が所属する地域探求部も出場するなどと伝えた。大角と佐藤のチャリ通下校に密着。大角と佐藤は恋愛成就パワースポットに立ち寄り、二俣橋に日光が照らす昼頃[…続きを読む]

2024年9月28日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!東京のオアシス奥多摩 楽しい!おとなの休日
一行は「奥多摩フィッシングセンター」へ。多摩川の渓流で釣りができる施設で、季節によってニジマス・ヤマメ・イワナなどが釣れるという。今日は釣り堀で釣りを楽しむとのこと。一行は釣った魚を塩焼きにして川辺で試食。「美味しい」などの感想を述べた。

2024年9月7日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(関東甲信越のニュース)
多摩川の源流域にある山梨県小菅村は川魚の養殖が盛んで70年以上の歴史がある。標高650mの所にある養魚場ではニジマスの他にヤマメなど50万匹もの魚を養殖していて村内の釣り堀や県内外の飲食店などに出荷している。甲斐サーモンレッドは大型のニジマスがベースとなっていて出荷サイズは45cm以上。ワインを搾った後に残るブドウの皮を粉末にして餌に混ぜて与えている。県の研[…続きを読む]

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