セルライトスパがヤマモリの松阪工場を取材。案内してくれた副工場長の長谷川友宏さんはレトルト食品製造の博士。東京ドームとほぼ同じ広さで1日70万食のレトルト食品を作っている。野菜を目視で選別し、用途に合わせた調理を行う。作っていたのは日本一売れている「レトルト釜めしの素」。醤油メーカーから総合食品メーカーへ転換を模索する中、1969年に販売を開始。半世紀以上愛されるロングセラーとなった。
住所: 三重県松阪市大口町1672-7
URL: https://www.yamamori.co.jp/factory-matsusaka/
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