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「ヨシキリザメ」 のテレビ露出情報

気仙沼の復興を支える石渡商店の「フカヒレステーキ」のお値段を予想する。最も近い解答をした人が実食できる、金額・誤差が同じ場合はじゃんけん。まずはファーストインプレッションで値段を予想。フカヒレステーキの主役は最高品質のヨシキリザメで一番高価な尾ビレを使用している。約3週間かけて丁寧に仕上げている。合わせるのは特製のコンソメスープ。ヒントとして「紅焼姿煮」のお値段は4490円。フカヒレはステーキ専用の製法でコンソメ・パッケージもこだわっている。ヒントをもとにして最終予想。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月12日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!27
増田貴久は「4日間かけて仕込んだフカヒレの姿煮込み オリーブオイルで」を食べ、金額を予想した。また、せいやは「大山鶏揚げ タイ風レモンソース掛け」を食べた。

2026年2月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.なぜか人が集まりなぜか売れる 街でウワサの人気店
なぜか人が集まりなぜか売れる街でウワサの人気店。砂町銀座商店街の増英蒲鉾店はおでんを買うと汁もたっぷり入れてくれる。1日約5000個売れるという。おでんは約30種類で汁は関東風。ちくわぶ60円、はんぺん60円など。大量に買うお客さんも珍しくない。おでん種はうずら巻き70円、いか大判揚げ100円などを売っている。手作りで魚のすり身から作っている。店は家族経営。[…続きを読む]

2026年1月8日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビキラビト!
今日のキラビトは井上拓紀34歳。井上さんは東京・日本橋で古くから続く「神茂」の練り物職人。主な原材料は2種類のサメの肉で、丹念に磨り潰してから山芋、卵白などを加えさらに混ぜ合わせる。理想の形は富士山型、これを茹で揚げれば独特の四角錐のはんぺんが完成する。井上さんは「伝統製法を今の時代にも守り続けていくことが自分の役目。」などと話した。

2025年11月9日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
日曜マイチョイス大人の趣味入門 御朱印&仏像
はなさんが長谷寺に来たときには毎回立ち寄るというおすすめスポットへ。はなさんは「鎌倉は海を感じたい場所なので、こうやって海を眺められる場所って、ちょっと高台にあるから貴重」などコメント。
鎌倉御朱印旅。続いて向かうのは“変わったものがモチーフの仏像”。鎌倉時代に作られた円応寺。臨済宗建長寺派のお寺で厄除けや亡くなった人の供養などご利益があるそう。こちらの仏[…続きを読む]

2025年6月8日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ(一茂×かまいたち ゲンバ)
一茂が必ず頼むというえびのチリソースは、お客さんの7割が注文するという北京飯店の人気メニュー。濱家隆一はエビがプリプリなどとコメントした。北京ダックは、北京飯店では3キロ以上の大きなダックを使って皮に水飴を塗って3日間干すことで皮をパリパリに仕上げる。山内健司は、恐ろしいほどうまいなどとコメントした。フカヒレの姿煮は、肉厚で柔らかくなめらかなヨシキリザメのフ[…続きを読む]

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