他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月6日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（沖縄県恩納村）

ディレクターは以前お世話になった漁師の金城さん元を訪れ、ご飯作りを拝見する。ヨスジフエダイのホイル焼きやソーミンタシヤーなどを作った。作った料理を試食し「塩だけだからご飯と合う」などと話した。

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2023年9月2日放送　15:05 - 15:30　NHK総合

相葉雅紀　世界自然遺産を歩く（相葉雅紀　世界自然遺産を歩く）

水中写真家・中村征夫は小笠原の海を50年以上撮影し続けてきた。小笠原の海では20種類以上のイルカ・クジラが生息、海の生き物の楽園と称される。中村さんは小笠原の海は20年前も今も全く変わらない、世界に誇れる海などと話した。

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2023年7月17日放送　19:30 - 20:55　NHK総合

潜れ！さかなクンギョギョギョ 沖縄やんばるスペシャル

水深の深い海は水温が低いため一部のサンゴにとっては海水温の上昇による白化現象からの避難場所になっている可能性があるという。ゲスト・中村蒼は沖縄の魚も楽しめたし本当に満喫させてもらったなどと話した。

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2023年7月4日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチいまオシ！LIVE

沖縄・那覇市の「泊いゆまち」から中継。お刺身にしてもらったヤコウガイを小林さんが食べ、「コリコリととした歯ごたえなんですけど、サザエよりは柔らかい歯ごたえで美味しいです」とコメント。「泊いゆまち」は23店舗軒を連ねていて、沖縄の海の幸を堪能できる。水揚げされたばかりのお店にやってきた。カラフルな魚「ヨスジフエダイ」や「イラブチャー」などがある。赤い魚「グルク[…続きを読む]

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