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「ヨーロッパヒラガキ」 のテレビ露出情報
2025年3月5日放送 17:00 - 17:57 NHK総合
午後LIVE ニュースーン かけつけLIVE
岩手・山田町から中継。東日本大震災から14年となる東北各地の今。岩手・山田町の幻のカキ(ヨーロッパヒラガキ)の養殖を始める取り組みに力を入れているカキ養殖・福士貴広さん。ヨーロッパヒラガキはホタテのような形で貝の表面に紫色のような色が入っているのが特徴。マガキの旬は3月だがヨーロッパヒラガキは9月なので養殖が上手くいけば1年に2回収入を得ることができるようになる。
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