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「ライム」 のテレビ露出情報

世界無形文化遺産にも登録されているタコス。タコス専門店は14万軒以上、日本の全てのコンビニを足した数の約2.5倍。エル・リンコン・デ・ラ・レチューサは1971年創業。ライム、その店オリジナルのサルサソースが提供され好みの味にアレンジして食べる。ミチェラーダはコップの淵に塩を乗せ、ライムをビールで割って飲む。タバスコなどチリソースを加えて飲むことも定番。ソパ・デ・トルティージャはトルティージャのスープという。トルティージャはトウモロコシ粉で作ったメキシコの主食。トルティージャで包んだものをタコスと呼ぶ。ひき肉のタコスはほとんどない。スワデロは牛バラ肉をじっくり煮込んでから焼いて提供する。カルニータスは豚肉をラードで揚げ煮込んだもの。揚げたトルティージャのタコスはアメリカ発祥という。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月24日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチトレンド部
続いては、果茶水-KACHASUI-代々木公園本店へ。ジューサー不使用の手打ちのフルーツドリンクで、人気を博している。Lienelは生巨峰Sodaを、ほか2人はそれぞれ生シャインマスカットJasmine TeaとROAST 金木犀ウーロン茶Latteを飲んだ。また、今日から発売の生フルーツドーナツサンドもおすすめ。

2026年10月17日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道SPOT LIGHT INTERNATIONAL
きのう発生した台風30号。8月は60年ぶりに月10個の台風が発生した。背景にあると考えられているのがエルニーニョ現象。気象庁によると今年のエルニーニョ現象は過去最大の強さとなっている。エルニーニョ現象が世界各地に様々な影響を及ぼしている。ペルー・リマの漁港では3か月、漁獲量が少ない状態が続いているという。特に深刻な影響が出ているのがカタクチイワシ。水産庁など[…続きを読む]

2026年10月14日放送 20:00 - 20:45 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズ大自然の長寿スポット コスタリカ・ニコヤ半島
コスタリカのニコヤ半島で健康長寿の秘けつを調査。ニコヤ半島の人口は約18万人、面積は千葉県とほぼ同じ。フィデル・チャバリアさん(99)の健康長寿の秘けつは「自分たちで作った新鮮なものを食べる」。チャバリアさんは今も家畜の世話を続けている。ドミンゴ・エンリケさん(81)の健康長寿の秘けつは「とうもろこしを中心とした食文化」。エンリケさんファミリーは番組スタッフ[…続きを読む]

2026年10月12日放送 1:50 - 3:20 NHK総合
上白石萌歌の食べ鉄 新開通!新開通!マヤ鉄道でメキシコを食べ尽くす
上白石萌歌がバジャドリッドの街を散策して、雑貨店に立ち寄った。上白石萌歌が老舗レストランを訪れ、ワカモレ アボカドのディップソースやモーレ・ボブラーノを食べた。上白石萌歌が、チョコレート専門店に併設された博物館を訪れた。マヤ文明時代は、カカオは貴重品だった。

2026年9月21日放送 12:56 - 13:55 テレビ東京
和田明日香とゆる宅飲み和田明日香とゆる宅飲み
バットにはまぐりを浸し砂抜きする。アルミホイルをかぶせ穴を開ける。バゲットは薄切りにしてトースターで焼く。大葉・パクチーは粗いみじん切り。ボウルに大葉・パクチー・オイルサーディン・ライム・にんにく・しょうゆ・オリーブオイルを入れて混ぜバゲットにのせる。パクチーの葉をのせて黒こしょう・ライム・オリーブオイルをかけてオイルサーディンのブルスケッタの完成。

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