他にもこんな番組で紹介されています…

2023年10月2日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間（趣味の園芸 やさいの時間）

焼きラッキョウは辛味もなく甘い。ラッキョウは漬物が般的だが、収穫後は冷蔵庫で2週間ほど保存でき、様々な調理方法で楽しめる。ニンニク＆ラッキョウは共に2通りで楽しめる。収穫は6月頃。4月下旬にはニンニクの花芽がつき、収穫できる。ラッキョウの早どりはエシャレットとして楽しむことができる。ニンニクとラッキョウは共に病害や寒さに強い。土づくりはどちらも同じ。
ニン[…続きを読む]

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