ランチコース（コンフィ）のテレビ情報 | パリ三つ星出身鬼安フレンチ鶏コース1200円 | ヒューマングルメンタリーオモウマい店(2023/12/05(火)19:00)

「ランチコース（コンフィ）」のテレビ露出情報

大阪市のフランス料理店「Giro」を紹介。名物料理は「鶏モモ肉のコンフィ」で継ぎ足し継ぎ足しで油を使っているという。料理は全部店主が手作りしている。食材が値上がりしていて利益が全然出ないと言った。クリスマスに欲しいものはないという。

2024年3月12日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ
ヒューマングルメンタリーオモウマい店ヒューマングルメンタリーオモウマい店: 大阪市にあるGiroに密着。メインに鶏もも肉のコンフィを据えたランチコースを1200円で提供している。店主の藤田二郎さんは独学でフランス語を習得。20代の頃に書いたというノートにはフランス語でレシピがぎっしり書かれていた。