2023年12月5日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店
【新潟】禁断味!!ほぼ100均(秘)デカ焼き鳥

出演者
小峠英二(バイきんぐ) ヒロミ 亀梨和也 田中あいみ 
ヒューマングルメンタリー オモウマい店
オモウマいクリスマス びっくり鶏料理

ヒロミの同級生の店「大進亭」を紹介。前回の放送から1年7か月、再び取材した。クリスマスはから揚げのお持ち帰りは増えるという。店主の自宅ではヒロミの同級生たちが集まってオモウマい店を見ていた。

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八王子(東京)大進亭鳥のから揚げ
肉デカッ 禁断味 ほぼ100均過激焼き鳥

新潟市のお持ち帰り焼き鳥店「やきとりほしの」を紹介。精肉店直営の焼き鳥店で星野さんと社長の古川さんが焼いている。負けず嫌いの星野さんは他よりも長い串を使っている。タレはピリ辛のしょうゆダレだ。みんなお土産で持って帰るけど待てなくて車の中で食べてしまうとお客さんは言った。前回の放送から2年、クリスマスは忙しいと言った。

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せせりつくねねぎまやきとりほしの半身から揚げ新潟市(新潟)
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

ヒューマングルメンタリー オモウマい店
肉デカッ 禁断味 ほぼ100均過激焼き鳥

新潟市のお持ち帰り焼き鳥店「やきとりほしの」を紹介。クリスマスには焼き鳥とから揚げを売っているという。半身の鶏肉を17分揚げたから揚げはクリスマスには1日200本以上売れる。2人は店に行くと元気になると話した。

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やきとりほしの半身から揚げ新潟市(新潟)
はみだしチキンカツサンド

「チャンポンハウスたつや」を紹介。カツサンドはカツがパンからほぼはみ出していた。前回の放送から1年4か月、カツサンドにはナイフとフォークがついていた。

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カツサンドチャンポンハウスたつや新富町(宮崎)
フタ飛ぶ破裂弁当 クリスマスびっくり鶏料理
素手で揚げる 油180℃からあげ串

「昇龍軒」を紹介。店主は180℃の油に手を突っ込んでから揚げを取り出していた。学生が電車に間に合うように手で素早く上げているという。前回の放送から1年4か月、すぐに売り切れるようになったという。店主は指をケガしてたので手を油に突っ込んでいなかった。

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から揚げ串八頭町(鳥取)昇龍軒
パリ三つ星出身 鬼安フレンチ 鶏コース1200円

大阪市のフランス料理店「Giro」を紹介。名物料理は「鶏モモ肉のコンフィ」で継ぎ足し継ぎ足しで油を使っているという。料理は全部店主が手作りしている。食材が値上がりしていて利益が全然出ないと言った。クリスマスに欲しいものはないという。

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Giroウズラのファルシーキッシュロレーヌキノコのテリーヌディナーコースパリ(フランス)ランチコース(コンフィ)大阪市(大阪)牛フィレステーキ~ソース・オ・トリュフ~真鯛のポワレ スープドポワソン鶏モモ肉のコンフィ
次回予告

ヒューマングルメンタリー オモウマい店の次回予告。

店主さん大集合!オモウマい本作ってます!!

10月中旬、「野沢屋」でオモウマい店公式ファンブックの取材が行われた。弟子69人のそば名人の「茂三郎」でも取材が行われた。

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會津野 茂三郎野沢屋 本店
(番組宣伝)
踊踊る!さんま御殿!!

踊る!さんま御殿!!の番組宣伝。

有吉の壁

「有吉の壁」の番宣。

(エンディング)
TVer・Huluで配信中

TVer・Huluで配信中!

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huluTVer
怪物の木こり

怪物の木こりの告知。

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怪物の木こり
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エンディング

エンディング映像。

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