新潟市のお持ち帰り焼き鳥店「やきとりほしの」を紹介。精肉店直営の焼き鳥店で星野さんと社長の古川さんが焼いている。負けず嫌いの星野さんは他よりも長い串を使っている。タレはピリ辛のしょうゆダレだ。みんなお土産で持って帰るけど待てなくて車の中で食べてしまうとお客さんは言った。前回の放送から2年、クリスマスは忙しいと言った。