2026年の初ラーはこれだ！おらが町のラーメン部門を紹介。最初はゆりやんさんで吉野町のラーメン河を紹介。奈良県吉野町は人口約5600人の町で、吉野杉が有名。吉野町にある天河神社は日本三大弁財天の一つと言われている。吉野駅から車で15分ほどにあるラーメン河は、営業時間が10時から12時までとなっている。さらに店は吉野川を眺めるテラス席となっている。ラーメンは鶏ガラベースの塩味になっており、チャーシューは宮崎県産のブランド豚を使用。平子さんによると、このラーメン店はセットでマグロ丼もつくと紹介した。店主は元寿司職人でマグロ丼もつくっている。
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「ラーメンまぐろ丼セット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューン話題の行列ラーメン店主がぶっちゃけ！
- や団の中嶋さんが絶賛サイド飯を紹介。新潟県新潟市中央区にある「鰹そば 田ヶ久保」の「特性淡麗かつおそば（しお）」（1350円）は鰹の旨味に鶏昆布の旨味を重ねた一品で、削りたての鰹節がついており、自分なりに味変ができるという。サイド飯の「鰹のたたき丼（ミニ）」（600円）は宮城県気仙沼産のかつおを使用しており、店内で藁焼きしているという。また、奈良県吉野郡の「[…続きを読む]
- 2025年12月18日放送 19:58 - 21:50 テレビ東京
- ナゼそこ？行列ができる大人気の秘境食堂SP
- 5日間連続で来店したり、年間43杯食べる人もいる店の塩ラーメンを作るのは長田亜起男さん。奈良県の山の中でたった1人で営んでいるため、店主のファンである常連客がお手伝いをしている。店主はこの日も開店に向けスープ作りをする。スープの中には鶏ガラと野菜が入っているとのこと。6時間煮込み、澄んだスープを作る。マグロは鶴橋の鮮魚市場まで仕入れに行くのだという。仕入れる[…続きを読む]
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