他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月12日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

令和版“ニラそば”を取材。やって来たのは東京都にあるラーメン店「百年本舗 秋葉原総本店」。麺が見えないほどのニラの山。さらに熱々の和牛の脂でニラに火を通し、完成したのが溢れんばかりのニラが乗った「令和のニラそば（1380円）」。ニラの上には特製の醤油ダレで漬け込んだニラペースト。中央に卵黄がそびえる人気メニュー。ペーストにニラのうまみが全部詰まっているが、シ[…続きを読む]

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2025年11月26日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

現在ワシワシ麺が人気。ワシワシ麺とはすすれないくらいの太さと強い噛み応えが特徴の麺で、二郎系ラーメンで愛用されている麺。行列ができているのは池尻大橋駅から徒歩5分の中華そば 千乃鶏。人気メニューは5種類の醤油をブレンドしたスープが特徴の
「特製中華そば（醤油）」その麺はずっしりしていて重い。麺の表面積が広く太いのでスープが絡みやすい。ワシワシ麺人気はラーメン[…続きを読む]

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