田原アナが向かったのは東京・稲城市にある昭和47年創業の町中華「中華そば 三来軒」。店主の名越誠さんは54歳。ラーメンと半チャーハンのセットを紹介する。ラーメンは豚骨と鶏ガラからダシをとり特製しょうゆダレを合わせる。値段は750円。店主のノールック鍋振りも人気の秘密。問題：ラーメンとと半チャーハン何分で作る？。答えは5分。ラーメンのみは500円。餃子は5個で350円。仕入先が値段を最小限にして売ってくれるという。