リグナンのテレビ情報 | 第5位カボチャの種・ワタで肌髪の潤いUP！？ | カズレーザーと学ぶ。(2024/10/08(火)22:00)

「リグナン」のテレビ露出情報

カボチャの種は悪玉コレステロールを下げる効果がある。腸内細菌により分解されたリグナンは女性ホルモン・エストロゲンの血中濃度が高い場合は抑え、低い場合は分泌を促進する作用がある。種はオリーブオイルなどで炒るとビタミンEの吸収率がよくなる。堤先生オススメのレシピはかぼちゃのワタ・種ポタージュ。

2024年1月31日放送　23:59 - 0:54　日本テレビ
それって！？実際どうなの課（30年漬けた梅干しで一攫千金）: 和歌山・みなべ町で”梅仙人”と呼ばれる梅農家・永井恒雄さんが蔵を見せてくれた。取り出したのは瓶に詰められた黒い液体。熟成40年の梅酒だという。さらに見せてくれた梅干しは残念ながら20年物だった。専門家の先生から連絡があり、田辺市に年代物の梅干しがあるというので、調査に向かうと90年物だった。90年経ってもほとんど成分が変わらず、学術的にも偉大な発見だという。[…続きを読む]