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「リビング京都」 のテレビ露出情報

意外と知らない雑学について。トマトやじゃがいもなどもナス科の野菜。英語では「Potato Family」と言われることもある。東日本ではナス、西日本ではなすびと呼ぶ。昔は主に関西で作られ、徳川家康が江戸でも育てるよう命じて広まったと言われている。ナスの砂糖漬けやナスそうめんなどナス料理一覧を紹介。番組ではナスの浸透度を調べるためアンケートを実施した。好きな野菜では3位。2位はじゃがいも、1位はトマトだった。嫌いな野菜ではナスが1位。味噌に合う野菜では2位。1位はきゅうりだった。高貴な色の野菜、ダジャレが多く言えそうな野菜のランキングでナスが1位だった。

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