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「リンガーハット」 のテレビ露出情報

従業員イチ押しメニューTOP10、2位は海鮮ちゃんぽん。結果は合格が1名、不合格が6名で不合格。魚の骨などで取った乳化スープをベースにすることなどが提案された。
従業員イチ押しメニューTOP10、1位は北海道コーンみそちゃんぽん。7種類の国産野菜に4種類をブレンドした特製味噌をお湯で溶かし自社製中太麺を入れて煮込む。スーパースイートコーンは甘みが強く味噌スープとの相性も抜群。結果は合格が1名、不合格が6名で不合格。ピリカラ味噌のスープをベースにして味噌を加えることなどが提案された。
結果は10品中、7品が合格。リンガーハットの挑戦は続く。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月1日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
マツコ&有吉 かりそめ天国忘年会ロケハン
「美華飯店」は下関マグロさんが忘年会に推薦。料理は100種類ある全メニューの中から予算に合わせてコースが作れる。「カレー炒飯」はまかないから成り上がった名物料理。美味しさの秘密はラーメンの鶏ガラスープ。もう1つの名物は「ちゃんぽん麺の焼きそば」。店主の親戚は長崎で100年以上続く中華料理店を経営。そのお店でも出している本場の味。ちゃんぽん麺の仕入先はずん飯尾[…続きを読む]

2024年9月28日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!リンガーハットvs超一流中華料理人
従業員イチ押しメニューTOP10、6位はリンガーハットの焼きそば。結果は合格が6名、不合格が1名で合格。麺を焼いて水分を飛ばしてからソースで味付けすると艶が出てソースの香りがあがる。野菜をちゃんぽんスープで炒めるとコクがアップする。
従業員イチ押しメニューTOP10、5位はピリカラちゃんぽん。豆板醤・豆豉醤・特製味噌で食欲がそそるピリカラ味に。結果は満場一[…続きを読む]

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