リン酸カルシウムのテレビ情報 | 魚離れにストップ！まさかの”骨なし魚”とは！？ | 所さん！事件ですよ(2025/04/19(土)18:05)

「リン酸カルシウム」のテレビ露出情報

いま、子どもの魚離れが深刻化している。滋賀県立大学の杉浦省三教授は骨が柔らかいニジマスを開発した。魚の骨はコラーゲンとリン酸カルシウムでできてる。杉浦省三教授はリンの含有量が少ない餌を作った。これを魚に食べさせると骨が柔らかくなる。今後は海水魚にも広げ、魚の消費量を増やすのが目標。

2025年4月24日放送　23:00 - 23:30　NHK総合
所さん！事件ですよ（所さん！事件ですよ）: いま、子どもの魚離れが深刻化している。滋賀県立大学の杉浦省三教授は骨が柔らかいニジマスを開発した。魚の骨はコラーゲンとリン酸カルシウムでできてる。杉浦省三教授はリンの含有量が少ない餌を作った。これを魚に食べさせると骨が柔らかくなる。今後は海水魚にも広げ、魚の消費量を増やすのが目標。