YouTubeで14万回再生！実験器具でなにかを作る。白衣を来た男性机には実験器具。科学実験ではなくあるモノを作る動画。実験器具で料理を作る動画。聞き慣れない専門用語を使い、料理を作っているとは思えない光景の中、完成したのが揚げだし豆腐。SNSでは「料理は科学だということがわかる」などの声。