レストランオオツの副料理長大津さんは常陸国天然まがものローストを作った。試食した常陸国天然まがもプロジェクトメンバーは「これからの展望が見える料理」などと話した。
住所： 茨城県水戸市白梅1-5-4
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「レストラン オオツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月14日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 霞ヶ浦周辺は古くからかもと関わりの深い土地。常陸国天然まがもは世界一のフーディーと呼ばれる浜田さんも注目している。
レストランオオツの副料理長大津さんは常陸国天然まがもを使ったコンソメスープを作った。試食をするのは常陸国天然まがもプロジェクトメンバー。
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