いちごが生み出す”美味しい”ビジネス。アメリカのスーパーで売り切れ続出。「Omakase Berry」をニューヨークで生産しているのがOishii Farmの古賀大貴さん。屋内で栽培する新たな農業。アメリカの大学院を卒業し8年前に企業。日本の農作物を世界へ広めるため考えたのが植物工場での成功。しかし今、植物工場は世界的に衰退。利益が出せず欧米では倒産が相次ぐ事態に。葉物野菜は単価が安く採算がとれない、実のなる野菜は植物工場では栽培不可能とされていた。カギは蜂の受粉。そのために気温や室温などを調整したという。6年の歳月をかけ受粉成功率は95％に。一般的なビニールハウスは約60％と言われる。さらに糖度14度のいちごを育てる技術を開発。これがアメリカ市場にフィット。現地メディアが次々取り上げ注目度は急上昇。国内外から200億円の資金が集まり、TED2024ではスピーチ。10年で20倍と急拡大しているいちごの輸出。日本の畑で農家が育てるいちごの価値も認められている。日本一のいちご、埼玉「あまりん」の生みの親・尾田秀樹さんはいちご開発担当の公務員。あまりんボーナスは無かった、世に出すのに8年かかったなどと話した。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタあした天気になーれ！
- 気象情報、お買い得情報を伝えた。
- 2025年2月19日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 最近の気になる物価高騰について、3人家族の女性はガス代に嘆いていた。休日に子どもとよく遠出をする30代の男性はガソリン代について、ここ最近ずっと高いので感覚がまひしてきたと話した。値上げは食品だけでなく飲食店にも。とはいえ生活に欠かせないのが食費。いくらかけているのかを調査すると20代の一人暮らしの男性は月だと3万円くらい、昼に弁当を持参、夜ご飯と翌日のお弁[…続きを読む]
- 2025年2月19日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継すてきにハンドメイド
- フリルのミニバッグを見て池崎さんは「めちゃくちゃ難しそう」「ふわふわして気持ちいい」と話した。ラトビアの数学者がかぎ針編みが双曲面の具現化にてきしていると発見した。平らなモデルの1段目は16目、2段目は32目、3段目は48目となっている。フリルになっているモデルは1段目16目、2段目40目、3段目100目となっている。
- 2025年2月19日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 先週のスーパーなどでの野菜の平均価格は、はくさいが1キロ当たり前の週から19円上昇して375円だった。またキャベツの平均価格は、前の週から10円上昇し410円でいずれも平年の2．6倍程度となった。主な産地で雨が少なかったことなどから小ぶりのものが多く、出荷量の減少が高値につながっているということで、農林水産省は今月中は価格が平年を上回る状況が続くと見ている。[…続きを読む]
- 2025年2月18日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 農林水産省は白菜やキャベツなど8品目の野菜について今月10日から12日にかけてのスーパーなどでの平均価格を調査し、きょう発表した。白菜の1キロ当たりの平均価格は前の週から19円上昇し375円となった。これは平年の2．6倍程度で6週連続で2倍以上の高値が続いている。またキャベツの平均価格は前の週から10円上昇し410円で、こちらも平年の2．6倍程度となった。農[…続きを読む]
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