食品微生物センター・山口憲太代表によると、約28℃～40℃で細菌が急増。夏の時期は店舗など常温で置く目安時間は4時間。お弁当に保冷剤をつけるとリスクが減る。問題「保冷剤の正しい位置は」。正解「弁当の上」。冷気は上から下に流れ効率よく冷やせる。ご飯などは弁当に入れる前に可能であれば別の容器でしっかり冷ましてから入れる。目安は湯気が立たないくらいまで冷ます。問題「食中毒に最も注意が必要な食材は？たまご、カツ、レタス」。正解「レタス」。生野菜は菌が増える原因になる水分を多く含んでいる。たまごは半熟は菌が増えやすい。カツは揚げることで菌が減る。梅干しは殺菌作用があり細かく刻んで入れるとより効果的。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月25日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーングルメプレイバック
- 12代目・市川團十郎さん。当時29歳で、海老蔵時代で独身のころの「きょうの料理」の映像を紹介。ニンニクなど香りが強い野菜とひき肉を炒める「かおり巻き」。味付けは目分量で、酒・しょうゆ・砂糖・ごま油を入れる。片栗粉でとろみをつけて出来上がり。レタスで巻いて食べるので「かおり巻き」だという。もう1品は「ほたてと大根のあえもの」。大根・ほたて（缶詰）・マヨネーズを[…続きを読む]
- 2026年5月25日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 第1位は「銀座ホール」。国産鶏レバーを自家製甘辛ダレとあえた「純レバ丼」は、アボカドやレタスを組み合わせたこの店ならではの一品。お客を虜にする音は、店主の気合が響き渡る、イイ音グルメを提供するお店。特に気合が入るという「チャーハン」は、味加減が絶妙でかにかまとか焼豚とかの食材のうまみが広がる。100人調査で星4.0獲得。
- 2026年5月24日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ゴールデンストーンズバグモンクエスト
- レタスとドーナツとクジャクとハムスターや、カバとコアラと腕時計とトイレットペーパーが合成されたバグモンが出題された。
- 2026年5月24日放送 18:55 - 19:00 日本テレビ
- 博士は今日も嫉妬する 人生が楽しくなる最新テクノロジー（博士は今日も嫉妬する 人生が楽しくなる最新テクノロジー）
- 野菜を潰さずに収穫できるロボットを紹介。今まで難しかったロボットでの葉物野菜の収穫を実現。ロボットの手の先に内蔵されたカメラでレタスを掴んだことを検出。掴んだ後にレタスの位置が変化すると滑りとして検知され、てが自動で閉じる。人手不足の解消が期待されている。
- 2026年5月24日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 韓国風ピリ辛野菜スープを調理する。まずはセロリと玉ねぎを粗みじん切りにし、しいたけは縦薄切りにする。次に切った野菜をごま油をひいた鍋に入れて炒める。レタスは千切りする。続いて、水にしょうゆ、塩、鶏ガラスープの素、酒、コチュジャンを加え、混ぜたら鍋に入れて3～4分煮る。似ている間に、デビュー直後の忙しかった時代の食生活について話を聞いた。後藤は、食べる時間がな[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.