三つ星レストラン出身パティシエの店「Equal」。人気のレモンパイをイメージしたソフトクリームが提供されている。ミルクソフトクリームの上に酸味が爽やかなレモンカードソース、最後に香ばしいパイ生地をあしらって完成。「レモンパイソフトクリーム（990円）」紹介。レモンソースの優しい酸味が味を引き締めており、ミルクソフトの優しいコクと細かく砕かれたパイ生地が食感のアクセントにもなっているとのこと。