福島県国見町のジェラート店「Gela319」。ここが手掛けたレモンマーマレードは世界最高金賞を史上初めて2年連続受賞。使う素材は砂糖と果物だけ。1つずつ全て手作業で作られる。福島では原発事故以降ゆずの出荷制限があり、「福島のゆずの美味しさを知ってもらいたい」と開発された。