他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月7日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

「寒ビラメの刺身」を作る。寒ビラメを捌いて皿に盛り付けたら完成。貴重な肝と卵は酒蒸しにした。
「レモンバターホイル焼き」を作る。寒ビラメに塩胡椒をまぶす。玉ねぎの上に寒ビラメ・きのこ・レモン・バターを乗せてホイルで包みトースターで焼く。ポン酢をかけて完成。
「天ぷら海苔あんかけ」を作る。ヒラメに衣をつけてageる。醤油・かつおだし・焼ばら海苔・葛で作った[…続きを読む]

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2026年2月7日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

ブレイクスルー（ブレイクスルー）

肉眼では見えない色が見えるハイパースペクトルカメラ。このカメラで撮影すると141もの色を捉えることができる。この技術で今期待されているのが癌の早期発見。このカメラで撮影した画像をAIで解析すると膵臓癌や大腸癌など7種類の癌細胞を見つけることができる。このカメラで中矢大弓が取り組んでいるのが食品鮮度の判別。ハイパースペクトルカメラを小型化したハンディーデバイス[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　20:55 - 22:00　TBS

黄金のワンスプーン！Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 超簡単！冬にマネしたいねぎ＆鶏肉料理

タッカンマリは一般的に唐辛子ベースのタテギなどにつけるが、今回は2種類のオリジナルダレを作る。水、醤油、レモン汁、鰹節、輪切りレモンを使い、自家製のレモンポン酢を入れる。またタッカンマリにあう超簡単ダレにはニラを使い卵黄を入れてお好みで好きな調味料を入れて食べる。

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2026年2月6日放送　0:25 - 0:55　テレビ朝日

見取り図じゃん大きい声では言えないけど小さい声なら言える会

たくろう赤木は健康飲料の「医師の94％が勧める」ちょっと少なくないですか？と疑問を呈し、勧めない医者が6％いるのは不安だと語った。ホンマでっかTVレギュラーの兼近はレモン何十個分と書いてあるものがあるが、レモンはビタミンCがあまり入ってないと語った。新山は生産者の「私たちが作りました」の写真は信用できないと語った。

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2026年2月5日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

群馬・伊勢崎市では去年12月26日から雨が観測されていない、その影響でキャベツが5割ほどが水不足で成長せず小さい。ネギも生育不良で廃棄せざるを得ないという。記録的な少雨で各地でダムが干上がるなどの減少が起きている。鹿児島県志布志市の先月の降水量は0.5ミリ。茶畑の肥料は雨が少ないことから溶け切らず、今後の生育が心配だという。出荷の最盛期をむかえているシイタケ[…続きを読む]

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