芝浦工業大学生命科学科の越阪部奈緒美教授の花粉症対策を紹介。大葉が花粉症対策になるという。芝浦工業大学生命科学科の越阪部奈緒美教授は、大葉に含まれるロスマリン酸がアレルギー反応を抑制すると説明。2004年発表の論文によると、ロスマリン酸を毎日50mg摂取すると良いという。大葉10枚を簡単に摂れる絶品！大葉スムージーレシピを紹介。長嶋一茂は、すげえ美味いと絶賛。俺が出る番組全部で出してほしいと話していた。