鈴木さんの奥さんが収穫したアレッタを使って調理。アレッタを豚バラ肉で巻いて炒めた「アレッタの豚バラ巻き」や、片栗粉をまぶした鶏もも肉を焼き、にんじん・ロマネスコ・ブロッコリーを炒めて作った「ロマネスコとブロッコリーの鶏肉炒め」などが食卓に並んだ。