中華まん博覧会をプロデュースしたご当地グルメ研究会・松本学さんがコンビニで大人気の最新中華まんから紹介。最近、食材の産地から調理法までこだわったハイクオリティまんが続々登場している。2019年の発売以降、累計7000万食を突破したファミリーマートの大人気シリーズの最新作「極旨 黒豚まんてりやき」が本日11月25日に発売。黒豚、淡路島産タマネギを使用し、高級料亭などでも使われるみりん、しょうゆを使用したてりやきソースになっている。ナチュラルローソンの「グリーンカレーまん」は青唐辛子の辛味をココナツミルクで包み、本場タイの味を再現している。江戸時代創業の京都・宇治の抹茶の老舗「森半」監修のローソンの「抹茶ショコラまん」は、購入者の約半分は30~50代の女性。売り切れ続出でSNSでも話題になっている。
