一行は牧場でコーヒーを焙煎して飲むことに。オアフ島で採れた「ワイアルア ピーベリー」を使用する。ピーベリーは希少価値が高く高級品とされている。ここで野呂佳代は帰国。焙煎はパチパチ弾ける音のファーストクラックを聞く。一行は有吉が焙煎した豆を挽いて抽出し、珈琲を楽しんだ。