山梨県甲州市でご飯調査。甲州市は明治10年に日本初の民間ワイン醸造場が設立されたワイン発祥の地。国内屈指のワイン生産地である。いま注目されるのがワインを飲ませて育てたワイントンで、肉質が柔らかい。ワイントン直営店 晦日では「ポークステーキ」が人気。