ヴィシソワーズ麺のテレビ情報 | 江戸時代から愛されるグルメ超爽やか！抹茶ひやしあめ | タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！(2024/10/03(木)18:25)

「ヴィシソワーズ麺」のテレビ露出情報

岩間さんオススメの「するがや祇園下里」へ。文政元年創業の老舗で、建物自体が有形文化財に指定されているとのこと。そんな店の7代目が考案したのが「ひやしあめのおうす」。水で割ったひやしあめの上に抹茶を合わせた商品。岩間さんは「ひやしあめと抹茶の混ざり具合が絶妙」などと感想をコメントした。

2024年7月3日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！沼から来た。: 今回はラーメンハンター・大和イチロウさんに冷やし中華について教わる。大和さんは「冷やし中華って普通は醤油かゴマだれみたいなイメージですが、6～7年前くらいに大阪にある『カドヤ食堂』というラーメン店が出している『焼き豚冷やし中華』を食べたことでハマった。特に焼き豚がめちゃくちゃ美味しいんですよ。ベースも去ることながら食材にとにかくこだわっているのが特徴」などと[…続きを読む]