他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

平戸のお菓子の発展を支えたのはこの地を収めた殿様。4代目の松浦鎮信は茶道「鎮信流」を創設。菓子文化の発展に寄与した。10代藩主の松浦熈は隠居後も平戸に残り、景勝地の選出を行うなど平戸の発展を支えた。このころ万延元年菓子図鑑を編纂、この中で南蛮菓子が1/3を占めるようになった。

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