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「万能栗ジャム」 のテレビ露出情報

「万能栗ジャムで絞らないモンブラン」を出演者たちが作った。ラム酒で栗の香りが引き立つという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月13日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ!秋の栗拾い
料理研究家ジョーさん。が「万能栗ジャム」の作り方を紹介。鍋に栗と塩を入れて40分程茹でる。栗の粗熱を取り、半分に切って実をかき出す。鍋に入れて水と砂糖を加えたら塩をひとつまみ入れて潰しながら15分程度煮詰めたら完成。出演者たちも万能栗ジャムを作って味わった。

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