よくばりスパゲッティーの味付けはバター・醤油・顆粒だしを2：1：2の割合で入れるだけだという。カットした野菜は火を付ける前にフライパンに入れ、焼き色がついたら火を止めて出汁を入れる。ここは水で溶かした顆粒だしでもOK。次に麺とほうれん草を入れて食感を残すために軽く混ぜる。そして醤油は味を引き立てるために完成直前に入れる。これでよくばりスパゲッティーの完成。