お弁当を冷ますのに時間がかかる悩みがあるとのこと。佐伯洋二さんによると食中毒を予防するには20くらいに冷ましてから蓋をすること、保冷剤などで20℃以下を保つことが重要だという。野上優佳子のおすすめが三好製作所・GEL-COOL 急冷コールドプレート。ライフオンプロダクツ・お弁当用クールファンはファンの下にお弁当を置くだけで使える。