祐天寺 BEST20の8位は、三宿トラジ。2010年に三宿から移転した。メニューの筆頭にあるのは特上ハラミ。店主の蒋誠一さんは子どもの頃から家での焼き肉ははらみだったといい、幼少の頃から培った目利きで極上のハラミを仕入れる。外ハラミ 塩は口の中でとろける美味しさ。