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「三崎黒潮キンメのポワレ 発酵キノコソース」 のテレビ露出情報
2024年12月14日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国 (食彩の王国)
マグロの町として知られる神奈川・三浦市の新名産品として注目されているのが「三崎黒潮キンメ」。上質な脂の甘みととろけるような口当たりが特徴。地元の料亭などではこのキンメを使った様々な料理が楽しめる。
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