「のり」が記録的不作で高騰。東京都の栄寿し総本店は毎年、恵方巻きを販売。栄寿し総本店の和栗店長は「去年は1本1000円くらい、今年は1本2000円程度にしようかと」。のり1枚あたりの平均単価は（全国漁連のり事業推進協議会）、約3倍近くに高騰。恵方巻きの平均価格（節分シーズン、帝国データバンクより）。海水温の上昇、クロダイによる食害など記録的な不作。ニコニコのり2025年春季新製品発表会。これまで輸入は韓国がメインだったが、今年は違った動き。中国産のりの新商品を発表。ニコニコのり。白羽代表取締役社長は「韓国ののりの値段が倍くらいに上がっている。次に注目されるのは比較的値段が安定している中国。争奪戦が起きているのは間違いない」。おにぎりなど世界的なのり争奪戦。マルサン越谷花田店の八木店長は「特売セールができなくなる。限りなく少なくなる」。