喫茶店などの朝食サービス「モーニング」。朝に外食をしていち日のスタートを気持ちよく切りたいという人も増えている。こうしたニーズを捉え、モーニングに勝機を見出す企業が相次いでいる。埼玉を中心に展開するスーパーでは、460円で出来立てのモーニングを提供。大手家具店のモーニングは100円でシナモンロールにハッシュドポテトが食べられる。低価格にすることで集客と企業のイメージアップにつなげる狙い。
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