他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月22日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅京都府京都市

上京区でご飯調査。澤井醤油本店を訪問。明治12年創業の老舗醤油店で、建物は景観重要建造物に指定されている。お店の最大のこだわりは、小麦の代わりにはだか麦を使っている点。

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2025年9月21日放送　16:25 - 16:55　日本テレビ

旅するSnow Man（旅するSnow Man）

京都市上京区にある約250年続く「西陣」の織物屋を訪問。西陣織の着物に着替えた目黒と渡辺は実際に手織りと機械で西陣が作られている工房を見学した。働いている職人の中には勤続50年という人も。目黒は「織られている方たちに会えたのが一番よかった」とコメントした。織物屋を後にし、車で移動。到着したのは1856年創業の「下鴨茶寮」。老舗料亭で夏の京名物「鱧料理」を味わ[…続きを読む]

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2025年8月5日放送　23:58 - 0:43　NHK総合

歴史探偵（歴史探偵）

徳島藩8代藩主だった蜂須賀宗鎮の甲冑から見てとれるのは装飾が絢爛豪華で、大鎧の特徴も備えていた。大鎧は式正の鎧と呼ばれ、古来から武士の正装とされてきた。戦わなくなったからこそ、象徴性が重視されたという。幕末になると、江戸幕府は交易に関する交渉を行うため、ヨーロッパ諸国に使節団を派遣した。立ち寄ったマルタ共和国では地元有力者に助けられ、甲冑が贈られた。ナポレオ[…続きを読む]

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2025年7月4日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国通はこっちスイーツ 京都編

1803年創業「鶴屋吉信」の看板商品は「京観世」。通はこっちスイーツは「葛風味」。注文を受けてから作り始めるのがこだわり。純度100％の本葛粉を使用。葛を入れた鍋をお湯に沈めるとデンプンが光を反射しなくなるため透明に変わる。お湯に沈めるタイミングが重要で沈めるのが早いと葛がお湯に溶け出し、遅いと食感が固くなる。作り置きをすると固くなってしまうため出来立てを提[…続きを読む]

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2025年7月1日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

京都・上京区の北野天満宮で正月の縁起物・大福梅に使われる梅を夏の日差しにさらす土用干しが始まった。

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