上肉のテレビ情報 | （1）成吉思汗だるま／マトンの上肉 | かまいまち(2025/08/07(木)19:00)

「上肉」のテレビ露出情報

成吉思汗だるま上野御徒町店では限定メニュー・マトンの上肉を販売。脂身が多めながらもさっぱりとした脂でハマる人が続出。よりさっぱりしたマトンとしてはヒレ肉がおすすめ。

2024年12月27日放送　12:00 - 13:00　テレビ東京
WHY？老舗で働く外国人！（WHY？老舗で働く外国人！）: 東京で一人暮らしをするベトナム人のトゥアンさんが働いているのは、札幌のすすきので1954年に創業し今年70周年を迎えた老舗ジンギスカン店だるま。人気の秘密は北海道から毎日届く新鮮なマトン。お肉に付けるのは創業当時から70年間守り続けられた醤油ベースの甘辛ダレで、メニューは3種類のみ。シメには残った醤油タレをご飯にかけてほうじ茶をベースにした特製ブレンド茶を[…続きを読む]