地上を走っていた小田急小田原線の3駅は13年前に地下へ。東北沢駅～世田谷代田駅までの線路跡地を利用して全長約1.7kmの下北線路街が誕生。宮川一朗太は「発酵デパートメント 東京店」を訪れた。世界各国・日本中から厳選した発酵商品を扱う店。オーナーは発酵デザイナー・小倉ヒラクさん。微生物学に興味を持ち東京農業大学で発酵を学んだ後、様々な形で発酵文化を伝えている。味噌づくり教室は発酵の基本や文化などを学び味噌の仕込みも行う。お店のイチオシは「甲州みそ」。米みそのさっぱりさに麦みその甘みが加わりまろやかな味わい。宮川は「味噌汁」を堪能した。併設のカフェでは発酵食材を使った料理を提供。甘酒もお店の人気商品で中でも黒麹を使った黒い甘酒など珍しい商品もある。宮川は気になった「みりん粕入り 醸されソフトクリーム」も試食した。
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「下北沢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays（オープニング）
- 下北沢の今と昔を比べながら街の魅力に迫る。
- 2026年10月6日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「秋鮭のコチュマヨ唐揚げ」を調理。生鮭の骨を取り除き4つにカットし、酒・塩を揉み込みラップをかぶせて15～30分ひたし臭みを取る。長ネギの白い部分のみを千切りにし水にさらして水気をとり、コチュジャン・マヨネーズ・めんつゆ・はちみつ・おろしにんにくを混ぜ合わせる。生鮭の水分をふきとり片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げてソースと混ぜ合わせ、フリルレタスを器に敷い[…続きを読む]
- 2026年9月27日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- ウソかホントかわからない やりすぎ都市伝説実録 東京 下北沢タイムスリップ事件 続編
- 下北沢は昔は詩人など文豪の町、近年は古着、音楽、演劇の町として知られるが、協会が8つもあるのはなぜか。
- 2026年8月8日放送 14:00 - 15:00 TBS
- 今さらシロー！今さら下北沢 岡田秋山vs俳優 中島歩
- Curry Spice Gelateria KALPASI～カルパシ～を訪れた。4種のカレーを紹介した。レモンチキンカレーはレモンのスッキリさとスパイスの辛みが融合している。スリランカポークカレーは青唐辛子の辛みが強め。カレー以外にもスパイスジェラートが名物。
- 2026年6月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 東京・世田谷区の下北沢駅から徒歩5分ほどの場所に区が新たに整備した「シモキタ雨庭広場」がある。最大の特徴は1万4000リットルの雨水をためることができる。アスファルトに覆われた道路が多い都市部では雨水は側溝などから排水するが、短時間に大雨が降ると下水管などの処理能力を超えて水が溢れるおそれがある。雨庭がある場合、集中的に降った雨水をため、たまった水は地中にゆ[…続きを読む]
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