雑誌「リンネル」の大企画「暮らしの道具大賞」。キッチン道具部門の部門賞受賞・南部アイアンクラフト「揚げ鍋」。南部鉄器は厚みがあり熱ムラや温度変化がなく天ぷらがカラッと揚がる。下村企販の「カラッウと油切り皿」は、網に足が付いているので熱がこもらず、揚げ物の油が早く切れてベチャっとなりにくい。天ぷらを食べた御手洗菜々は「サクサクで海老のプリプリさは残ってる。」などと話した。
住所： 新潟県燕市小池4803-4
URL： http://www.simomura-kihan.co.jp/corporate.html
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