淡路島なるとオレンジで作ったマーマレードは、世界一を決めるコンテストで最優秀に選ばれた。90年以上続く和菓子店では、皮をお菓子に使い中の実はお客様に配っている。約60℃の蜜に2日間皮を漬け込み、出来上がったのがなると漬け。