スタジオからは「寝起きに冷水シャワーを浴びる」などの猛暑対策がきかれた。この他先ほど紹介したかつ吉の冷やしかつ丼などを振り返り「サクサクというより出汁カツ丼に近いイメージで、ひんやりした出汁との相性が抜群」などの感想が出た。
住所： 東京都港区新橋2-4-2
URL： http://www.shinkyotei.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「新橋亭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月17日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 新橋駅から徒歩3分の中国料理「新橋亭」を訪れる。冷やし炒飯はチャーハンを冷やして提供している。卵をあらかじめご飯に絡めてから炒め、中華スープ風の冷たいジュレを乗せている。金華ハムとキヌガサダケが入った冷製中華スープをかけて冷やし茶漬け風にしていただく。家庭でできるひんやりテクニックは「煮凝りでもジュレに応用できる」で、冷し茶漬けに入れることでアクセントになる[…続きを読む]
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