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「エスサワダ」 のテレビ露出情報

ららぽーとTOKYO-BAYの北館I期エリアにレストラン18店舗・フードコート20店舗の計38店舗が並ぶ日本一の大型フードゾーンが誕生。「中華 さわだ飯店」はミシュラン6年連続受賞「エスサワダ」のカジュアル人気店。新たに開発した「麻辣湯」がオススメで、中国から輸入した30種類の香辛料を使用している。他にも「澤田流 麻婆豆腐御膳」や「W食感 五目焼きそば御膳」などがある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月25日放送 20:30 - 22:09 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
ミシュランシェフが作る猫のおやつがCIAOちゅ~るに勝てるのか測る。挑戦する澤田州平は猫の専門家の梅原孝三とタッグを組んで挑む。そこで澤田州平と梅原孝三が猫のおやつを調理をした様子が伝えられた。
決戦の舞台は「Cat Cafe てまりのおしろ」。1匹ずつ猫を放して先に食べられた方に1ポイント。5回勝負して3ポイント先取で勝利というルール。結果は「CIAOち[…続きを読む]

2026年3月14日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
時短&絶品冷凍シューマイ12種類。

2026年1月3日放送 16:15 - 18:00 フジテレビ
二宮ん家正月はカロリー度外視!欲望解放かけ算グルメ
中国菜 エスサワダの澤田シェフが今回作るかけ算グルメの主役が「ふんわり×ごろっと 肉まん」。

2025年12月29日放送 6:00 - 8:14 フジテレビ
1月3日は「二宮ん家」&「BABA抜き最弱王決定戦2026新春SP(二宮ん家)
セブン-イレブン全面協力のもと商品と商品をかけ合わせた料理を一流料理人が提案する。和食料理人・舘野雄二さん、イタリアンの桝谷周一郎さん、中華の澤田州平さんが考案する。まずは和食の舘野雄二さん。香ばし醤油の焼おにぎりをレンジで加熱し、おでんのだしを餡に、緑黄色野菜がとれるほうれん草の胡麻和えを加え焼きおにぎりをちぎりおでんの具とともに皿に乗せ餡をかけて完成。[…続きを読む]

2025年12月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
関東初出店の「さわだ飯店」。ミシュラン6年連続一つ星のエスサワダの澤田総料理長が手掛ける中華料理店。人気メニューは、麻婆豆腐のほか、ららぽーとTOKYO-BAYのフードコート限定の麻辣湯。麻辣湯は、4種類の辛さ・3種類の麺から選べる。価格は999円。中国から輸入した30種類の薬膳やスパイスを使用し、痺れる辛さもありつつ、グイグイ飲める絶品スープになっている。[…続きを読む]

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